Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Bylinkové bramboráky s uzeným masem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Bylinkové bramboráky s uzeným masem

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 537/​2248
    kcal / kJ
  • 63 g
    cukrů
  • 19 g
    bílkovin
  • 23 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    537/2248 kcal/kJ, 63 g cukrů, 19 g bílkovin, 23 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 kg brambor
250 g uzené vepřové kýty
75 g hladké mouky
2 vejce
2 stroužky česneku
2 hrsti nasekaných čerstvých bylinek (petržel, pažitka, majoránka, oregano)
1 lžíce majoránky
olej na smažení nebo sádlo
sůl, pepř

Tip

  • Pro odlehčení podáváme bramboráky s kysaným zelím nebo pikantním zelným salátem.


Postup

1

Brambory oloupeme a nastrouháme na struhadle. Dáme je do cedníku, osolíme a necháme chvíli okapat. Poté je vymačkáme a dáme do mísy.

2

Přidáme prolisovaný česnek, vejce, majoránku, bylinky, mouku a vypracujeme těsto na bramboráky. Dobře osolíme i opepříme. Nakonec vmícháme uzené maso nakrájené na drobné kostičky.

3

Na nepřilnavé pánvi rozpálíme tuk a postupně na něm smažíme bramboráky. Smažíme je z obou stran dozlatova (každý dohromady asi 6 až 8 minut). Po usmažení je dáváme stranou na ubrousek, kde je zbavíme přebytečného tuku.