kaufland.cz/onlinekucharka
Bylinkový burger s mozzarellou a rajčaty
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Výživové hodnoty
(na 1 porci)-
594/2486kcal / kJ
-
25gcukrů
-
40gbílkovin
-
37gtuků
Výživové hodnoty
(na 1 porci)-
594/2486 kcal/kJ,
25 g cukrů,
40 g bílkovin,
37 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 600 g | mletého hovězího masa na burgery |
| 250 g | sýra mozzarella |
| 4 | žemle na burgery |
| 2 | masitá rajčata |
| 1 svazek | čerstvé bazalky |
| sůl, pepř, oregano |
Tip
-
Žemli můžeme před podáváním potřít tenkou vrstvou bazalkového pesta.
Postup
1
Rajčata očistíme a nakrájíme na plátky. Bazalku očistíme a rozdělíme na listy. Mozzarellu scedíme a necháme okapat na ubrousku.
2
Mleté maso lehce promísíme a dochutíme solí, pepřem a drhnutým oreganem. Zbytečně dlouho nehněteme a vytvarujeme 4 burgery.
3
Grilujeme na rozpáleném grilu z obou stran (dohromady asi 8 až 10 minut). V polovině otáčíme, naložíme mozzarellu a gril přiklopíme. Žemle rozpůlíme a krátce ogrilujeme.
4
Na grilovanou žemli nandáme rajče, burger s mozarellou a dozdobíme bazalkou. Ihned podáváme.
