Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Čatní z manga a grepu receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Čatní z manga a grepu

více jak 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 345/​1443
    kcal / kJ
  • 81 g
    cukrů
  • 0 g
    bílkovin
  • 1 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    345/1443 kcal/kJ, 81 g cukrů, 0 g bílkovin, 1 g tuků

Ingredience (4 sklenky)

2 zralá manga
1 grep
250 g hnědého cukru
150 ml červeného vinného octa
1 lžička strouhané kůry z limetky
1 čerstvá chilli paprička
0.5 lžičky strouhaného zázvoru
1 lžička mletého koriandru
špetka skořice
0.5 lžičky kari koření
0.5 lžičky soli

Tip

  • Čatní se výtečně hodí ke zvěřině nebo drůbeži. Pro obměnu můžeme do čatní přidat i rozinky.


Postup

1

Mango oloupeme a zbavíme pecky. Grep oloupeme a vyfiletujeme na dílky čisté dužiny. Papričku zbavíme jadérek a nakrájíme na tenká kolečka.

2

Všechny suroviny poté přendáme do silnostěnného kastrolu, dobře promícháme a na mírném plameni pomalu dusíme do změknutí a zhoustnutí. Zabere nám to asi 60 minut. V průběhu neustále čatní mícháme, aby se nepřipálilo.

3

Horké čatní plníme do čistých sklenic, zavíčkujeme a otočíme na 15 minut dnem vzhůru. Poté otočím zpět, necháme vychladnout a skladujeme v suchu a temnu.