Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Cheesecake s ovocem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Cheesecake s ovocem

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 389/​1623
    kcal / kJ
  • 41 g
    cukrů
  • 9 g
    bílkovin
  • 21 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    389/1623 kcal/kJ, 41 g cukrů, 9 g bílkovin, 21 g tuků

Ingredience (12 porcí)

150 g hladké mouky
100 g vychlazeného másla
50 g cukru
3 vejce

Na náplň:

500 g ovocné zavařeniny
500 g tvarohu
250 g smetany
175 g cukru
10 plátků dortové želatiny
1 vanilkový cukr
3 lžíce citronové šťávy
1 lžička citronové kůry

Tip

  • Zdobíme plátky mandlí, růžičkami ze šlehačky a hoblinkami čokolády.


Postup

    1

Mouku prosejeme na pracovní plochu, vprostřed vytvoříme důlek. Přidáme jeden oddělený vaječný žloutek, zasypeme cukrem, přidáme kostičky másla a pak vypracujeme na jemné těsto. Pracujeme rychle a bez zbytečného hnětení.

    2

Těsto pak rozválíme a rozprostřeme na dno kulaté dortové formy (26 cm). Pečeme asi 20 až 25 minut v troubě rozehřáté na 180 °C. Před dalším použitím necháme i s formou zcela vychladnout.

    3

Připravíme si náplň. Zbývající oddělené žloutky vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do světlé pěny. Tvaroh rozmícháme s citronovou šťávou a kůrou. Želatinu připravíme podle návodu na obalu a pak zhruba 2/3 přidáme k tvarohu.

    4

Bílky ušleháme na sníh. Smetanu vyšleháme na šlehačku. Obojí pak opatrně vmísíme do tvarohu a nalijeme do formy s korpusem. Zbytek želatiny rozpustíme v zavařenině, rozprostřeme jako poslední vrstvu a vychladíme v lednici.