Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Chilli hot dogy receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Chilli hot dogy

více jak 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 659/​2759
    kcal / kJ
  • 34 g
    cukrů
  • 26 g
    bílkovin
  • 46 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    659/2759 kcal/kJ, 34 g cukrů, 26 g bílkovin, 46 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 žemle na hot dogy
4 párky
250 g mletého hovězího masa
200 ml vývaru
50 g čedaru
2 sterilované okurky
1 červená cibule
1 cibule
2 stroužky česneku
1 malý rajský protlak
1 lžíce papriky
1 lžička mletého chilli
1 lžička římského kmínu
1 lžíce oleje
sůl, pepř

Tip

  • Žemle můžeme dopředu rozpůlit, potřít máslem a také lehce opéct na grilu.


Postup

1

Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Olej rozehřejeme v kastrolu, přidáme cibuli i česnek a necháme obojí zesklovatět. Přidáme mleté maso a necháme ho zatáhnout dozlatova. Pomocí varečky maso rozmačkáváme, aby se opeklo ze všech stran.

2

Přidáme koření, osolíme a promícháme. Vmícháme rajský protlak, vývar a dusíme asi 30 až 45 minut. Podle potřeby podléváme trochou horké vody. Hotové chilli na konci ochutnáme a podle potřeby dochutíme nebo zahustíme odpařením vývaru.

3

Žemle nahřejeme v troubě nebo na grilu. Hot dogy krátce ogrilujeme na rozpáleném grilu. Čedar nastrouháme, okurku a červenou cibuli nakrájíme nadrobno.

4

Ogrilované hotdogy nandáme do ohřátých žemlí, přidáme hovězí chilli a podle chuti dozdobíme okurkou, červenou cibulí a čedarem.