Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Chipsy ze sladkých brambor s pažitkovým dipem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2016

Chipsy ze sladkých brambor s pažitkovým dipem

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 248/​1036
    kcal / kJ
  • 37 g
    cukrů
  • 8 g
    bílkovin
  • 7 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    248/1036 kcal/kJ, 37 g cukrů, 8 g bílkovin, 7 g tuků

Ingredience (4 porce)

700 g sladkých brambor (batáty)
100 g tvarohu
100 g zakysané smetany
1 hrst nasekané pažitky
olej na smažení
sůl, citronová šťáva

Tip

  • Mimo soli můžeme chipsy po osmažení dochutit i klasickými směsi koření (např. na americké brambory).


Postup

1

V misce smícháme tvaroh se zakysanou smetanou. Vmícháme pažitku a dochutíme trochou citronové šťávy.

2

Batáty očistíme a oloupeme. Poté je nožem nebo na kráječi nakrájíme na tenké plátky (asi 2 mm). Připravené chipsy osušíme v papírovém ubrousku nebo v utěrce.

3

Ve vyšším hrnci (nebo ve fritéze) rozehřejeme olej (asi na 170 °C). V několika dávkách opatrně přidáme batátové plátky a smažíme dozlatova.

4

Usmažené chipsy necháme vychladnout na papírovém ubrousku v jedné vrstvě a podáváme společně s pažitkovým dipem.