Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Chřest se ztraceným vejcem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Chřest se ztraceným vejcem

do 30 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 165/​690
    kcal / kJ
  • 5 g
    cukrů
  • 9 g
    bílkovin
  • 12 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    165/690 kcal/kJ, 5 g cukrů, 9 g bílkovin, 12 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 svazek chřestu
4 vejce
2 lžíce pažitky
2 lžíce másla
sůl, cukr, pepř

Tip

  • Podáváme s bílým pečivem jako lehké jarní jídlo.


Postup

    1

Chřest propereme a zbavíme dolních konců. Bílý chřest oloupeme v celé délce, zelený pouze v dolní třetině.

    2

V nízkém a širokém hrnci přivedeme k mírnému varu asi 10 cm hlubokou vrstvu vody. Pak plamen ztlumíme na minimum, každé vejce vyklepneme do misky a opatrně přeneseme do vody. Vejce necháme dojít 3 až 4 minuty.

    3

Ve větším hrnci přivedeme k varu větší množství osolené vody s trochou cukru. Když je voda na vrcholu varu, přidáme chřest a krátce jej povaříme asi 3 až 4 minuty.

    4

Ihned poté chřest vylovíme a rozdělíme na talíře. Na každý talíř pak přidáme jedno ztracené vejce, trochu rozpuštěného másla a nasekanou pažitku. Vejce dosolíme vločkovanou mořskou solí.