Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Čínská pikantní polévka receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Čínská pikantní polévka

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 253/​1058
    kcal / kJ
  • 21 g
    cukrů
  • 37 g
    bílkovin
  • 22 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    253/1058 kcal/kJ, 21 g cukrů, 37 g bílkovin, 22 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 l vývaru
250 g vepřového masa
130 g bambusových výhonků
100 g mrkve
100 g hrášku
50 g skleněných nudlí
50 g sójových klíčků
30 g sušených čínských hub
1 svazek jarní cibulky
4 čerstvé chilli papričky
3 lžíce oleje
2 lžíce sójové omáčky
sůl, pepř, pálivá chilli pasta

Tip

  • Podáváme s řezy citrónu pro okyselení a zdobíme čerstvými bylinkami nebo nasekanou jarní cibulkou.


Postup

1

Houby namočíme podle návodu na obalu. Nudle zalijeme vroucí vodou, necháme změknout asi 5 minut a propláchneme studenou vodou v cedníku.

2

Maso očistíme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Osolíme, opepříme a dochutíme sójovou omáčkou. Mrkev oloupeme a uděláme do ní čtyři podélné zářezy, které nám při nakrájení na tenké plátky vytvoří tvar čtyřlístku. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na tenké šikmé plátky.

3

Olej rozehřejeme, přidáme maso a orestujeme dozlatova. Přidáme všechnu zeleninu, také orestujeme a pak vše zalijeme vývarem. Přivedeme k varu a povaříme asi 10 minut.

4

Bambusové výhonky a sójové klíčky scedíme. Chilli papričky očistíme, zbavíme semínek a nakrájíme na tenká kolečka. Vše přidáme do polévky spolu s houbami a nudlemi a prohřejeme asi 5 minut. Dochutíme solí, pepřem a pálivou chilli pastou.