kaufland.cz/onlinekucharka

Čínské nudle s kuřecím masem a krevetami

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

509/2151

kcal / kJ
55 g

sacharidů
49 g

bílkovin
10 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

509/2151 kcal/kJ,

55 g sacharidů,

49 g bílkovin,

10 g tuků

Ingredience (4 porce)

4	kuřecí prsní řízky
250 g	čínských nudlí
250 g	žampionů
250 ml	zeleninového vývaru
100 g	předvařených a loupaných krevet
1	plechovka kokosového mléka
1	sklenice klíčků mungo
1	sklenice bambusových výhonků
3	papriky
1	čínské zelí
1	svazek koriandru
2 lžíce	sezamového oleje
	sójová omáčka, chilli pasta

Tip

Zdobíme čerstvým koriandrem. V jiné variantě jídlo podáváme s rýží basmati.

Postup

Čínské nudle uvaříme podle návodu na obalu. Očištěné papriky a zelí nakrájíme na tenké nudličky. Žampiony nakrájíme na plátky. Kuřecí prsa očistíme, osušíme a nakrájíme na kostky. Klíčky a výhonky scedíme.

Ve woku nebo ve velké pánvi rozehřejeme olej, přidáme maso a restujeme 5 minut ze všech stran. Přidáme papriku, čínské zelí, žampiony a restujeme dalších 5 minut. Dochutíme sójovou omáčkou a chilli pastou.

Zalijeme kokosovým mlékem, přidáme vývar a přivedeme k varu. Přidáme krevety, nudle a společně prohřejeme. Ihned podáváme.