Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Citronové penne s parmazánem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Citronové penne s parmazánem

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 747/​3127
    kcal / kJ
  • 68 g
    cukrů
  • 36 g
    bílkovin
  • 37 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    747/3127 kcal/kJ, 68 g cukrů, 36 g bílkovin, 37 g tuků

Ingredience (4 porce)

300 g těstovin penne
3 citrony s chemicky neošetřenou kůrou
150 g parmazánu
2 lžíce tučné zakysané smetany
2 lžíce másla
sůl, pepř

Tip

  • K citronům můžeme přidat i kůru pomeranče nebo limetky. Penne lze s úspěchem nahradit těstovinami s vřetenovitým nebo zoubkovaným povrchem, na kterém krémovitá omáčka dobře ulpívá.


Postup

1

Těstoviny uvaříme v silně osolené vodě na skus. Dobu vaření dodržíme vždy dle obalu od výrobce.

2

Mezitím, co se nám těstoviny vaří, si nastrouháme kůru ze tří citronů. Pokud neseženeme citrony s chemicky neošetřenou kůrou, je potřeba je nechat odstát v horké vodě a pořádně vydrhnout kartáčkem.

3

Uvařené těstoviny scedíme a přendáme do kastrolu. K těstovinám přidáme máslo, zakysanou smetanu, čerstvě mletý černý pepř a jemně promícháme. Ochutnáme a podle potřeby ještě trochu dosolíme.

4

Těsně před podáváním vmícháme citronovou kůru a ihned servírujeme.