Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Cizrna Bolognese receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Cizrna Bolognese

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 466/​1952
    kcal / kJ
  • 45 g
    cukrů
  • 31 g
    bílkovin
  • 17 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    466/1952 kcal/kJ, 45 g cukrů, 31 g bílkovin, 17 g tuků

Ingredience (4 porce)

400 g mletého hovězího masa
500 g pasírovaných rajčat
1 plechovka cizrny (425 ml)
150 g nízkotučného jogurtu
2 šalotky
2 stroužky česneku
1 lžíce olivového oleje
1 lžíce nasekaných listů bazalky
0.5 lžičky sušeného tymiánu
sůl, cukr, pepř, chilli vločky

Tip

  • Jako příloha se hodí bílé křupavé pečivo nebo tenké plátky tmavého žitného chleba.


Postup

1

Šalotku a česnek oloupeme a nakrájíme na co nejmenší kostičky. Na pánvi rozehřejeme olej a šalotku s polovinou česneku krátce osmahneme. Přidáme mleté maso a necháme jej zatáhnout. Vše zalijeme pasírovanými rajčaty, přivedeme k varu a dusíme asi 15 minut. Poté přidáme i scezenou cizrnu a krátce prohřejeme.

2

Zbylý česnek smícháme s jogurtem a bazalkou v misce. Dochutíme solí a pepřem.

3

Téměř hotové ragú dochutíme solí, pepřem, tymiánem, chilli vločkami a cukrem podle chuti. Podáváme s tvarohovým dipem.