Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Cmunda se škvarky receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Cmunda se škvarky

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 555/​2322
    kcal / kJ
  • 68 g
    cukrů
  • 13 g
    bílkovin
  • 25 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    555/2322 kcal/kJ, 68 g cukrů, 13 g bílkovin, 25 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 kg brambor
100 g škvarků
75 g hladké mouky
2 vejce
2 stroužky česneku
1 lžíce majoránky
olej na smažení nebo sádlo
sůl, pepř

Tip

  • Místo škvarků můžeme s úspěchem použít i uzený špek.


Postup

1

Brambory oloupeme a nastrouháme na struhadle. Dáme je do cedníku, osolíme a necháme chvíli okapat. Poté je vymačkáme a dáme do mísy. Škvarky nasekáme na jemnější kostičky.

2

Přidáme prolisovaný česnek, vejce, škvarky, majoránku, mouku a vypracujeme těsto na bramboráky. Dobře osolíme i opepříme.

3

Na nepřilnavé pánvi rozpálíme tuk a postupně na něm smažíme bramboráky. Smažíme je z obou stran dozlatova (každý dohromady asi 6 až 8 minut). Po usmažení je dáváme stranou na ubrousek, kde je zbavíme přebytečného tuku.