Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Couračka receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2016

Couračka

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 419/​1753
    kcal / kJ
  • 33 g
    cukrů
  • 16 g
    bílkovin
  • 25 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    419/1753 kcal/kJ, 33 g cukrů, 16 g bílkovin, 25 g tuků

Ingredience (4 porce)

400 g kysaného zelí
400 g brambor
250 g uzeného masa (nebo slaniny)
200 ml smetany na vaření
2 lžíce sádla
2 lžíce mouky
sůl, kmín

Tip

  • Vynikající je verze polévky, do které místo vody použijeme vývar z uzeného masa a do které přidáme obrané uzené maso (např. žebra).


Postup

1

Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme do poloměkka v osolené vodě. Uzené maso nakrájíme na kostky a na lžíci sádla opečeme dorůžova.

2

V hrnci rozehřejeme sádlo, přidáme mouku a zaděláme světlou jíšku. Přidáme zelí, kmín, zalijeme vodou a povaříme asi 15 minut.

3

Vložíme brambory, vmícháme smetanu a společně krátce povaříme doměkka. Ke konci přidáme i uzené maso a podáváme.