kaufland.cz/onlinekucharka
Crostini s hráškem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
304/1273kcal / kJ
-
48 gsacharidů
-
11 gbílkovin
-
7 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
304/1273 kcal/kJ,
48 g sacharidů,
11 g bílkovin,
7 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 2 | bagety |
| 300 g | mraženého hrášku |
| 100 ml | horkého zeleninového vývaru |
| 100 g | ricotty |
| 1 | svazek čerstvé máty |
| 2 | lžíce olivového oleje |
| sůl, pepř, citronová šťáva |
Tip
-
Můžeme použít i hrášek čerstvý. Nejprve ho ale krátce spaříme ve vroucí osolené vodě nebo ho podusíme na másle do změknutí.
Postup
- 1
Rozmrazený hrášek dáma do mixéru společně s vývarem, olivovým olejem a trochou čerstvé máty. Rozmixujeme na hrubé pyré a dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou.
- 2
Bagetu nakrájíme na plátky a opečeme v toastovači. Na plátky bagety naneseme hráškové pyré, ricottu a ozdobíme lístky máty.
