Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Cuketové carpaccio receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2016

Cuketové carpaccio

do 15 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 111/​464
    kcal / kJ
  • 4 g
    cukrů
  • 5 g
    bílkovin
  • 8 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    111/464 kcal/kJ, 4 g cukrů, 5 g bílkovin, 8 g tuků

Ingredience (4 porce)

2 menší cukety
50 g parmazánu
4 lžíce majonézy
1 lžička omáčky worcester
sůl, bílý pepř, mléko, citronová šťáva

Tip

  • Zdobíme kaparami, podáváme s bílým pečivem.


Postup

1

Cuketu očistíme, zbavíme konce a nakrájíme na tenké plátky. Cuketu prosolíme a necháme chvíli pustit tekutinu, kterou vysušíme papírovým ubrouskem.

2

Parmazán nastrouháme na hobliny. Majonézu promícháme s worcestrem a dochutíme trochou soli, bílého pepře a citronové šťávy. Promícháme a vmícháme i trochu mléka, aby byla zálivka tekutá.

3

Připravenou cuketu rozdělíme na talíře, zalijeme zálivkou a ozdobíme parmazánem. Ihned podáváme.