Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Se sníženým obsahem laktózy
Veganské
Zobrazit Cuketové kari s tofu receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2017

Cuketové kari s tofu

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 409/​1712
    kcal / kJ
  • 34 g
    cukrů
  • 22 g
    bílkovin
  • 21 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    409/1712 kcal/kJ, 34 g cukrů, 22 g bílkovin, 21 g tuků

Ingredience (4 porce)

6 menších cuket
2 balení tofu (natural, bylinkové)
300 ml zeleninového vývaru
200 ml kokosového mléka
500 g brambor
2 cibule
4 stroužky česneku
1 sáček zelené kari pasty
2 lžíce oleje
sůl
pepř

Tip

  • Servírujeme s rýží, zdobíme koriandrem nebo čerstvou petrželkou.

  • Se sníženým obsahem laktózy

    Pochutnejte si na tom, co je pro vás dobré a ještě za příjemnou cenu.


Postup

1

Cuketu očistíme a nakrájíme na větší kostky. Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Tofu nakrájíme na kostky.

2

Ve velké pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli a necháme zesklovatět. Vmícháme česnek a znovu krátce orestujeme. Vmícháme kari pastu, přidáme brambory a zalijeme kokosovým mlékem a vývarem.

3

Povaříme asi 10 minut. Osolíme, opepříme a přidáme i cuketu a tofu. Společně pak na mírném plameni vaříme dalších 10 až 15 minut do změknutí.