Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Cuketový krém s hruškami receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Cuketový krém s hruškami

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 249/​1042
    kcal / kJ
  • 14 g
    cukrů
  • 4 g
    bílkovin
  • 9 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    249/1042 kcal/kJ, 14 g cukrů, 4 g bílkovin, 9 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 l drůbežího vývaru
200 ml tučné smetany
75 ml suchého bílého vína
4 malé cukety
2 vyzrálé hrušky
1 cibule
1 lžíce olivového oleje
1 lžička sušené šalvěje
sůl

Tip

  • Podáváme s krutony, popřípadě s trochou rozdrobeného sýra s modrou plísní. Šalvěj můžeme obměnit za tymián.


Postup

1

Cukety očistíme, zbavíme konců a nakrájíme na kostky. Hrušky oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme také na kostky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno.

2

V hrnci rozehřejeme olej, přidáme cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme cukety, hrušky, šalvěj, špetku soli a krátce orestujeme. Zalijeme vínem, necháme chvíli probublat a přidáme vývar.

3

Přivedeme k varu a povaříme asi 15 minut do změknutí. Odstavíme a rozmixujeme tyčovým mixérem. Vmícháme smetanu a ihned podáváme.