Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Dietní hovězí vývar pro marody receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Dietní hovězí vývar pro marody

více jak 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 66/​277
    kcal / kJ
  • 14 g
    cukrů
  • 2 g
    bílkovin
  • 0 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    66/277 kcal/kJ, 14 g cukrů, 2 g bílkovin, 0 g tuků

Ingredience (4 porce)

750 g hovězích kostí na polévku
250 g kořenové zeleniny (petržel, mrkev, celer)
1 menší cibule
50 g rýže
sůl

Tip

  • Dietní vývar solíme jen mírně. Rýže by měla být dobře uvařená, aby byla lehce stravitelná. Pokud chceme vývar zbavit tuku úplně, necháme jej scezený zcela vychladnout v lednici a tuk pak sloupneme v jedné vrstvě z povrchu.


Postup

1

Cibuli očistíme, část slupky bez nečistot ale ponecháme a cibuli rozpůlíme. Kořenovou zeleninu očistíme, oloupeme a ponecháme vcelku. Kosti propláchneme.

2

Do hrnce dáme kosti na vývar, zalijeme vodou a přivedeme k mírnému varu. V průběhu prvních 30 minut sbíráme pěnu a tuk z povrchu.

3

Poté přidáme kořenovou zeleninu s cibulí a vaříme alespoň 2 hodiny. Vývar scedíme a podáváme s rýží uvařenou doměkka a s obranou kořenovou zeleninou nakrájenou na drobné kostičky.