Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Veganské
Zobrazit Divoká rýže s pečenou dýní receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2016

Divoká rýže s pečenou dýní

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 458/​1915
    kcal / kJ
  • 81 g
    cukrů
  • 11 g
    bílkovin
  • 10 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    458/1915 kcal/kJ, 81 g cukrů, 11 g bílkovin, 10 g tuků

Ingredience (4 porce)

500 g dýně
300 g směsi divoké rýže
250 g žampiónů
1 svazek jarní cibulky
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce dýňového oleje
sůl, pepř

Tip

  • Servírujeme jako přílohu nebo lehké podzimní jídlo. Podle chuti můžeme do směsi vmíchat i nasekané bylinky (petržel, majoránka, libeček).


Postup

    1

Divokou rýži uvaříme podle návodu na obalu ve vroucí osolené vodě.

    2

Dýni očistíme, oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na malé kostky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka. Žampióny očistíme a nakrájíme na čtvrtiny.

    3

V nepřilnavé pánvi rozehřejeme lžíci oleje, přidáme dýni a zprudka orestujeme. Osolíme, promícháme a dáme stranou.

    4

Přidáme zbylý olivový olej a žampiony. Také orestujeme, dokud žampiony nepustí většinu vody. Přidáme dýni, jarní cibulku a na mírném plameni dále restujeme. Pokud je to potřeba podlijeme trochou vody a dodusíme do změknutí. Osolíme a opepříme.

    5

Uvařenou rýži promícháme se zeleninou a dochutíme dýňovým olejem. Ihned podáváme.