Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Drůbeží játra na toastu s kaparami receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2016

Drůbeží játra na toastu s kaparami

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 387/​1617
    kcal / kJ
  • 34 g
    cukrů
  • 35 g
    bílkovin
  • 12 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    387/1617 kcal/kJ, 34 g cukrů, 35 g bílkovin, 12 g tuků

Ingredience (4 porce)

600 g drůbežích jater
200 ml vývaru
2 bagety
1 cibule
4 lžíce kapar
2 lžíce portského vína
2 lžíce oleje
1 lžíce másla
sůl, pepř

Tip

  • Místo baget můžeme použít i klasický toastových chléb. Játra jsou výborná i na žitném chlebu.


Postup

    1

Bagetu nakrájíme na plátky a opečeme v toastovači dozlatova. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Kapary scedíme.

    2

Játra očistíme, zbavíme žilek a nakrájíme na menší kostky. V pánvi rozehřejeme olej a játra na něm prudce osmahneme dozlatova.

    3

Zmírníme plamen, přidáme cibuli a pomalu orestujeme. Zastříkneme portským vínem a necháme odpařit. Zalijeme vývarem a podusíme. Na konci dochutíme solí, pepřem a vmícháme kapary se lžící másla. Připravenou směs nandáme na bagetu a ihned podáváme.