Dušená cizrna s chorizem

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

301/1258

kcal / kJ
22 g

sacharidů
12 g

bílkovin
18 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

301/1258 kcal/kJ,

22 g sacharidů,

12 g bílkovin,

18 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 plechovka	cizrny
200 g	klobásky chorizo (nebo jiné pikantní klobásy)
8	masitých rajčat
1	velká cibule
2 stroužky	česneku
2 lžíce	oleje
1 lžička	mleté papriky
	sůl, cukr, pepř, citronová šťáva

Tip

Podáváme s grilovanými plátky bagety. Zdobíme olivovým olejem a čerstvými bylinkami.
Bez lepku

Vyberte si z řady bezlepkových produktů.

Postup

Rajčata očistíme, nakrojíme do křížku a spaříme krátce ve vroucí vodě. Ihned zchladíme, oloupeme a nasekáme na kostky.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme, rozdrtíme a nasekáme nadrobno. Klobásku nakrájíme na kolečka. Cizrnu scedíme.

Olej rozehřejeme na pánvi, přidáme klobásku a opečeme ji dozlatova. Dáme ji stranou, přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět. Přidáme česnek a krátce orestujeme. Osolíme a opepříme.

Vložíme cizrnu, klobásku, rajčata, mletou papriku a dusíme asi 10 až 15 minut společně. Na konci dochutíme cukrem nebo citronovou šťávou podle chuti a kyselosti rajčat. Ihned podáváme.