Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Dušené brambory v silné masové šťávě receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Dušené brambory v silné masové šťávě

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 228/​953
    kcal / kJ
  • 37 g
    cukrů
  • 6 g
    bílkovin
  • 6 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    228/953 kcal/kJ, 37 g cukrů, 6 g bílkovin, 6 g tuků

Ingredience (4 porce)

750 g přílohových brambor
750 ml silného hovězího vývaru
1 cibule
2 lžíce másla
1 lžička sušeného tymiánu (nebo rozmarýnu)
sůl, pepř

Tip

  • Ještě lépe nám brambory vyjdou, pokud k vývaru přidáme i masitý výpek a tuk z pečeně.


Postup

1

Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. V kastrolu rozehřejeme máslo, přidáme nadrobno nasekanou cibuli a necháme ji zesklovatět.

2

Přidáme brambory a krátce orestujeme. Osolíme, přidáme tymián, zalijeme vývarem a přivedeme k mírnému varu.

3

Dusíme odkryté asi 15 až 20 minut do změknutí. V průběhu brambory hlídáme a podle potřeby podléváme vývarem navíc. Na konci by se nám měla většina vývaru vypařit nebo vstřebat. Brambory budou obalené v silné šťávě s máslem.