Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Veganské
Zobrazit Dušené shiitake s rýží receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2016

Dušené shiitake s rýží

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 288/​1205
    kcal / kJ
  • 53 g
    cukrů
  • 10 g
    bílkovin
  • 4 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    288/1205 kcal/kJ, 53 g cukrů, 10 g bílkovin, 4 g tuků

Ingredience (4 porce)

400 g hub shiitake
200 g rýže natural
200 g lusků cukrového hrášku
2 lžíce oleje
2 lžíce sojové omáčky
1 lžíce hnědého cukru
1 lžíce octa
pepř

Tip

  • Shiitake můžeme nahradit žampiony nebo hlívou ústřičnou.


Postup

    1

Rýži propláchneme, dáme do hrnce a zalijeme zhruba trojnásobným objemem vody. Osolíme a uvaříme doměkka, asi 25 až 30 minut. Po uvaření rýži scedíme a necháme okapat.

    2

Houby očistíme a u větších odkrojíme tuhou nohu. Hrášek očistíme a našikmo nakrájíme. V pánvi rozehřejeme polovinu oleje, přidáme hrášek, osolíme a zprudka orestujeme. Dáme stranou.

    3

Zbylý olej rozpálíme, přidáme houby a zprudka orestujeme (asi 5 minut). Zmírníme plamen, přidáme cukr, ocet, pepř a sójovou omáčku. Zvolna podusíme asi 8 minut do změknutí. Rýži promícháme s hráškem a podáváme s dušenými houbami.