Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Dušené vepřové s uzenou paprikou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2016

Dušené vepřové s uzenou paprikou

více jak 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 662/​2769
    kcal / kJ
  • 8 g
    cukrů
  • 28 g
    bílkovin
  • 57 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    662/2769 kcal/kJ, 8 g cukrů, 28 g bílkovin, 57 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 kg vepřové plece
500 ml vývaru
2 cibule
4 stroužky česneku
200 ml smetany
1 lžíce mouky
1 lžíce rajského protlaku
2 lžíce sádla
1 lžíce uzené papriky
sůl, pepř

Tip

  • Podáváme s pečivem nebo s houskovým knedlíkem.


Postup

1

Vepřové plecko očistíme a nakrájíme na větší kostky. Cibuli i česnek oloupeme a nasekáme nadrobno.

2

V kastrolu rozehřejeme sádlo, přidáme maso, osolíme a orestujeme dozlatova. Přidáme cibuli s česnekem a dále orestujeme do zesklovatění (asi 5 minut).

3

Přidáme protlak, promícháme a zmírníme plamen. Zaprášíme paprikou a rychle orestujeme. Poté ještě zaprášíme moukou, znovu orestujeme a zalijeme vývarem.

4

Pomalu dusíme do změknutí, podle potřeby podléváme dalším vývarem nebo vodou. Když je maso měkké, odvaříme vývar na hustou šťávu. Odstavíme, vmícháme smetanu a podle potřeby dochutíme.