Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Dušený salát na másle receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Dušený salát na másle

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 114/​478
    kcal / kJ
  • 6 g
    cukrů
  • 1 g
    bílkovin
  • 9 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    114/478 kcal/kJ, 6 g cukrů, 1 g bílkovin, 9 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 ledový salát (nebo baby římský salát)
200 ml drůbežího vývaru
3 lžíce másla
5 snítek tymiánu
1 lžička dijonské hořčice
sůl, pepř

Tip

  • Do základu na dušení můžeme přidat i suché bílé víno. Podáváme s plátky křupavé bagety jako předkrm.


Postup

1

Salát očistíme, zbavíme svrchních listů a rozdělíme na 8 dílů (ve tvaru klínu). Osolíme a lehce opepříme.

2

V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme salát a opečeme na jedná straně dozlatova. Otočíme, zalijeme horkým vývarem, přidáme tymián a podusíme na mírném plameni asi 10 minut.

3

Část vývaru necháme odpařit, takže nám vznikne silná máslová omáčka. Díly salátu vyjmeme a rozdělíme na talíře. Do máslové omáčky vmícháme hořčici a přelijeme přes salát.