Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Dýňový krém se zázvorem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Dýňový krém se zázvorem

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 352/​1460
    kcal / kJ
  • 28 g
    cukrů
  • 11 g
    bílkovin
  • 21 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    352/1460 kcal/kJ, 28 g cukrů, 11 g bílkovin, 21 g tuků

Ingredience (4 porce)

1.5 l drůbežího vývaru
1 sklenice sterilované dýně (cca 660 g)
500 g brambor
200 g tučné zakysané smetany na vaření
3 mrkve
1 cibule
2 lžíce slunečnicového oleje
2 lžičky čerstvě nastrouhaného zázvoru
sůl, cukr, pepř

Tip

  • Do talíře přidáme i nasekanou pažitku, libeček nebo petrželku.


Postup

    1

Brambory očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Mrkev oloupeme a nakrájíme na kolečka.

    2

V hrnci rozehřejeme olej, přidáme cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme mrkev i brambory a krátce zasmahneme. Přidáme 4 lžíce sterilované dýně, zalijeme vývarem a vaříme asi 20 minut do změknutí.

    3

Uvařenou polévku rozmixujeme na hladký krém. Dochutíme solí, cukrem, zázvorem a pepřem. Vmícháme zbylou dýni a krátce prohřejeme.

    4

Ihned podáváme a do každého talíře dozdobíme porcí zakysané smetany.