Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Exotická marináda na ryby receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Exotická marináda na ryby

do 15 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 360/​1498
    kcal / kJ
  • 3 g
    cukrů
  • 26 g
    bílkovin
  • 27 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    360/1498 kcal/kJ, 3 g cukrů, 26 g bílkovin, 27 g tuků

Ingredience (4 porce)

500 g rybího filé (losos, treska)
1 chilli paprička
1 stonek citronové trávy
6 lžic kokosového mléka
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce octa balsamico
1 lžíce nastrouhané citronové kůry
0.5 lžičky kari koření
sůl, bílý pepř

Tip

  • Tuto marinádu můžeme použít i v kombinaci s tygřími krevetami, které po marinování napícháme na špíz a grilujeme.


Postup

1

Chilli papričku zbavíme jadérek a nakrájíme ji na tenká kolečka. Citronovou trávu pořádně naklepeme tupou stranou nože a poté ji také nakrájíme na tenká kolečka. Rybí filé osušíme, osolíme a opepříme z obou stran.

2

V misce smícháme kokosové mléko, olej, ocet, citronovou kůru, chilli papričku, kari koření a vše dobře promícháme. Rybí filé poté ve vzniklé marinádě marinujeme 1 až 2 hodiny v lednici.

3

Před použitím necháme přebytečnou marinádu z filetů okapat. Rybu poté můžeme opékat nebo grilovat podle naší fantazie.