Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Fazolková polévka s koprem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Fazolková polévka s koprem

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
  • 185/​775
    kcal / kJ
  • 17 g
    sacharidů
  • 5 g
    bílkovin
  • 11 g
    tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
    185/775 kcal/kJ, 17 g sacharidů, 5 g bílkovin, 11 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 l hovězího vývaru
500 g zelených fazolek
250 ml zakysané smetany
2 brambory
1 svazek kopru
2 lžíce oleje
2 lžíce mouky
sůl, cukr, citronová šťáva

Tip

  • Mimo sezónu použijeme i mražené fazolky. Před použitím je necháme rozmrazit a zkrátíme dobu jejich varu. Zdobíme nasekaným vařeným vejcem.


Postup

    1

Fazolky očistíme, odkrojíme jim stopky a nakrájíme na třetiny. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky.

    2

Máslo rozehřejeme, přidáme mouku, rozmícháme a zasmahneme na světlou jíšku. Přidáme studený vývar, vyšleháme metličkou a přivedeme k varu. Vložíme brambory, osolíme a vaříme asi 10 minut. Přidáme fazolky, přivedeme k varu a vaříme společně do změknutí.

    3

Odstavíme, vmícháme zakysanou smetanu a nasekaný kopr. Dochutíme solí, cukrem a trochou citronové šťávy.