Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Fazolové lusky s koprovou omáčkou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Fazolové lusky s koprovou omáčkou

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 492/​2059
    kcal / kJ
  • 49 g
    cukrů
  • 15 g
    bílkovin
  • 26 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    492/2059 kcal/kJ, 49 g cukrů, 15 g bílkovin, 26 g tuků

Ingredience (4 porce)

800 g brambor
500 g čerstvých fazolových lusků
500 ml vývaru
200 ml smetany
4 vejce
1 svazek kopru
1 lžíce másla
1 lžíce mouky
sůl, cukr, pepř, ocet

Tip

  • Mimo sezónu použijeme sterilovaný kopr a mražené fazolové lusky.


Postup

1

Vejce uvaříme natvrdo, poté scedíme, zchladíme a ihned oloupeme. Lusky očistíme, zbavíme konců a nakrájíme na kousky. Kopr očistíme a nasekáme nadrobno.

2

V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme mouku a společně zasmahneme na světlou jíšku (jen asi 3 minuty). Zalijeme vývarem, rozmícháme a přivedeme k mírnému varu. Přidáme fazolky a společně vaříme asi 15 minut.

3

Brambory oloupeme, nakrájíme na osminy a uvaříme doměkka v osolené vodě (asi 15 až 20 minut).

4

K fazolkám poté přidáme kopr, vmícháme smetanu a dochutíme solí, cukrem a octem do sladko-kysela. Povaříme už jen krátce a podáváme společně s bramborami a s vařeným vejcem.