Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Fazolový salát s řapíkatým celerem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Fazolový salát s řapíkatým celerem

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 390/​1631
    kcal / kJ
  • 60 g
    cukrů
  • 20 g
    bílkovin
  • 8 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    390/1631 kcal/kJ, 60 g cukrů, 20 g bílkovin, 8 g tuků

Ingredience (4 porce)

300 g bílých fazolí
2 krajíce pšeničného chleba
4 stonky řapíkatého celeru
1 šalotka
1 hrst čerstvé listové petržele
3 lžíce olivového oleje
2 lžíce bylinkového octa
sůl, pepř

Tip

  • Pro salát můžeme použít i sterilované bílé fazole ve slaném nálevu. Zdobíme parmazánovými hoblinami.


Postup

1

Fazole namočíme ve vodě přes noc. Druhý den je scedíme, dáme do hrnce s čistou vodou a uvaříme je doměkka (podle velikosti a typu fazolí 30 až 60 minut). Uvařené fazole scedíme a necháme zchladnout.

2

Chléb natrháme na sousta, zakápneme lžící oleje, osolíme a promícháme. Dáme na plech vystlaný pečicím papírem a v troubě s horním ohřevem (grilem) upečeme dozlatova a dokřupava (asi 10 minut).

3

Celer očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Petržel očistíme a nasekáme nadrobno. Šalotku oloupeme a nasekáme také nadrobno.

4

V míse smícháme uvařené fazole, celer, petržel, šalotku, olivový olej a ocet. Dochutíme solí a pepřem. Podáváme spolu s křupavými chlebovými krutony.