Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Filé z pangase se zeleninou a smaženými nudlemi receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Filé z pangase se zeleninou a smaženými nudlemi

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 612/​2564
    kcal / kJ
  • 93 g
    cukrů
  • 30 g
    bílkovin
  • 12 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    612/2564 kcal/kJ, 93 g cukrů, 30 g bílkovin, 12 g tuků

Ingredience (4 porce)

500 g filetu z pangase
300 g čínských nudlí
150 g luskového hrášku
100 g sójových klíčků
2 mrkve
5 lžic sójové omáčky
3 lžíce sezamového oleje
1 lžíce sezamových semínek
0.5 lžičky chilli vloček
sůl

Na omáčku:

80 g kečupu
60 g cukru
8 lžic ananasové šťávy
8 lžic citronové šťávy
2 lžíce sójové omáčky
1 lžíce škrobu (Solamyl)
2 lžičky omáčky worcester
sůl, pepř

Tip

  • Na zdobení můžeme použít sekaný koriandr a jarní cibulku.


Postup

    1

Filet z pangase očistíme a osušíme papírovou utěrkou. Smícháme 2 lžíce oleje, sezamová semínka, chilli vločky a vzniklou marinádou potřeme celé filé. Chvíli necháme odležet.

    2

Do kastrůlku dáme 5 lžic vody a přidáme i všechny ostatní suroviny na omáčku. Svaříme do zhoustnutí a dochutíme solí a pepřem.

    3

Čínské nudle uvaříme podle návodu na obalu. Scedíme, propláchneme vodou a necháme okapat.

    4

Mrkev oloupeme a nakrájíme na tenká šikmá kolečka. Hrášek necháme rozmrznout a dobře jej osušíme. Klíčky propláchneme a také osušíme.

    5

Ve woku nebo větší pánvi rozehřejeme olej. Přidáme filé a z obou stran jej opečeme dozlatova, dohromady asi 10 minut. Hotové filé dáme stranou, do pánve přidáme mrkev, lusky hrášku a vše velmi prudce osmahneme. K zelenině vmícháme i nudle, klíčky a dochutíme hotovou omáčkou. Necháme pouze krátce prohřát a podáváme na velké nahřáté míse s rybími filety.