Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Filé z tresky s bylinkovou krustou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Filé z tresky s bylinkovou krustou

do 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 487/​2045
    kcal / kJ
  • 38 g
    cukrů
  • 30 g
    bílkovin
  • 24 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    487/2045 kcal/kJ, 38 g cukrů, 30 g bílkovin, 24 g tuků

Ingredience (2 porce)

2 filety z tresky (á 150 g)
400 g brambor na pyré
50 ml horkého mléka
2 rajčata
1 šalotka
0.5 plátku opečeného toastu
2 lžíce změklého másla
2 lžíce nasekané pažitky
2 lžíce nasekaného kopru a petržele
1 lžíce jablečného octa
1 lžíce olivového oleje
1 lžička citronové šťávy
sůl, bílý pepř, muškátový oříšek

Tip

  • Místo tresky můžeme podobně upravit i sumečka nilského nebo candáta.


Postup

    1

Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme v osolené vodě doměkka 20 minut.

    2

Z toastu odřízneme kůrku a rozdrtíme ho. Smícháme pak spolu s petrželí, koprem, lžící másla a dochutíme solí a pepřem. Filety očistíme, zakápneme citronovou šťávou a dochutíme solí a pepřem. Bylinkovou krustu pak naneseme na filety, dáme do zapékací misky a pečeme při teplotě 200 °C asi 20 minut.

    3

Rajčata očistíme, zbavíme stopky a nakrájíme na kostičky. Šalotku oloupeme nakrájíme nadrobno. Rajčata, lžíci pažitky a šalotku smícháme v misce. Dochutíme olivovým olejem, octem, solí a pepřem.

    4

Uvařené brambory scedíme, rozmačkáme vidličkou a smícháme se zbylým máslem, horkým mlékem, pažitkou. Dobře rozmícháme a dochutíme solí a špetkou muškátového oříšku. Hotové filety pak podáváme se šťouchanými brambory a rajčatovým salátem.