Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Filet ze pstruha s hráškem a paprikovou klobáskou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2017

Filet ze pstruha s hráškem a paprikovou klobáskou

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 823/​3445
    kcal / kJ
  • 18 g
    cukrů
  • 95 g
    bílkovin
  • 41 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    823/3445 kcal/kJ, 18 g cukrů, 95 g bílkovin, 41 g tuků

Ingredience (4 porce)

8 filetů ze pstruha
400 g mraženého hrášku
200 g paprikové klobásky
2 stroužky česneku
100 ml bílého vína
1 malá cibule
2 lžíce másla
2 lžíce oleje
sůl, pepř, mletá sladká paprika

Tip

  • Servírujeme s bílým pečivem.


Postup

1

Filety ze pstruha začistíme a na straně kůže několikrát mělce nařízneme. Osolíme, opepříme a posypeme trochou mleté papriky. Klobásku nakrájíme na malé kostičky. Česnek i cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno.

2

V pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme klobásku a krátce orestujeme. Po chvíli přidáme česnek s cibulí a také orestujeme. Přidáme hrášek, podlijeme vínem a na mírném plameni chvíli podusíme (6 až 8 minut). Osolíme a opepříme.

3

V nepřilnavé pánvi rozehřejeme máslo a postupně na něm opékáme filety ze pstruha. Pečeme je z obou stran dozlatova (dohromady asi 8 minut). Podáváme společně s dušeným hráškem.