Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Bezlepkové
Zobrazit Filety ze pstruha s dušeným mangoldem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2017

Filety ze pstruha s dušeným mangoldem

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 360/​1506
    kcal / kJ
  • 5 g
    cukrů
  • 44 g
    bílkovin
  • 18 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    360/1506 kcal/kJ, 5 g cukrů, 44 g bílkovin, 18 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 filety ze pstruha
800 g mangoldu (nebo pak choi)
50 g parmazánu
2 stroužky česneku
2 lžíce oleje
1 lžíce másla
sůl
pepř
citronová šťáva

Tip

  • Jako přílohu můžeme zvolit vařené brambory nebo bramborové noky.

  • Bez lepku

    Vyberte si z řady bezlepkových produktů.


Postup

1

Mangold propereme a osušíme. Vykrojíme žebra a nakrájíme na jemné proužky. Listy nahrubo nasekáme. V kastrolu rozehřejeme máslo, přidáme česnek a necháme zesklovatět. Přidáme mangold, osolíme, opepříme a necháme zavadnout.

2

Filety pstruha očistíme, osušíme a na straně s kůží nařízneme. Poté osolíme a opepříme z obou stran.

3

Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme filety kůží dolů a opečeme dozlatova. Poté otočíme a už jen chvíli dopečeme.

4

Připravený mangold dochutíme trochou citronové šťávy. Rozdělíme na talíře, zasypeme strouhaným parmazánem a podáváme společně s filety.