kaufland.cz/onlinekucharka

Gnocchi s rajskou omáčkou a masovými kuličkami

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

496/2077

kcal / kJ
36 g

sacharidů
23 g

bílkovin
28 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

496/2077 kcal/kJ,

36 g sacharidů,

23 g bílkovin,

28 g tuků

Ingredience (4 porce)

600 g	brokolice
200 g	cherry rajčátek
500 g	čerstvých klobásek
400 g	hotových gnocchi
400 g	hotového rajčatového základu na pizzu
150 ml	vývaru
1	cibule
2 lžíce	oleje
1 lžička	sušeného tymiánu
1 lžička	oregana
	sůl, cukr, pepř

Tip

V případě, že chceme použít mraženou brokolici, prodloužíme dobu vaření, aby se stihla prohřát.

Postup

Klobásky vytlačíme ze střívka a vytvoříme z nich menší kuličky, které opečeme dozlatova na lžíci oleje. Gnocchi uvaříme podle návodu na obalu a opečeme je také dozlatova.

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Brokolici očistíme a nakrájíme na jednotlivé růžičky. Rajčata umyjeme a osušíme.

Brokolici a rajčata přidáme k masovým kuličkám, krátce orestujeme, zalijeme vývarem a asi 10 minut podusíme.

Na zbylém oleji necháme v pánvi zesklovatět cibuli, zalijeme rajskou omáčkou a přivedeme k varu. Přidáme tymián a oregano. Podle potřeby dochutíme pepřem, solí a cukrem. Masové kuličky pak podáváme se zeleninou, noky a rajskou omáčkou.