Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Gratinované slávky s bylinkami receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Gratinované slávky s bylinkami

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 338/​1413
    kcal / kJ
  • 10 g
    cukrů
  • 16 g
    bílkovin
  • 26 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    338/1413 kcal/kJ, 10 g cukrů, 16 g bílkovin, 26 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 kg živých slávek
100 g strouhanky
100 ml olivového oleje
50 g nastrouhaného parmazánu
4 stroužky česneku
4 lžíce čerstvé nasekané petrželky
sůl, pepř

Tip

  • Podáváme jako chuťovku nebo lehký předkrm spolu se suchým bílým vínem.


Postup

    1

Mušle důkladně propláchneme ve vodě. Vyřadíme mušle, které při poklepání nereagují, nebo mušle, které jsou nalomené. Přebrané mušle vydrhneme kartáčkem a zbavíme všech nečistot.

    2

Česnek oloupeme. Dva stroužky nakrájíme na plátky, zbytek nasekáme najemno.

    3

V hrnci s poklicí rozehřejeme dvě lžíce oleje, přidáme plátky česneku a krátce orestujeme. Vložíme mušle, přiklopíme a za občasného protřepání slávky spaříme, dokud se všechny neotevřou.

    4

Odstavíme a necháme vychladnout. Mušle si rozložíme na plech a zbavíme je přebytečných skořápek. Strouhanku smícháme s nasekaným česnekem, petrželí, parmazánem a olivovým olejem. Dochutíme solí a pepřem.

    5

Připravené slávky naplníme směsí strouhanky a zapečeme asi 5 až 8 minut v troubě rozehřáté na 200 °C.