Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Grilovaná krkovička s citronovou petrželkou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2016

Grilovaná krkovička s citronovou petrželkou

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 545/​2279
    kcal / kJ
  • 1 g
    cukrů
  • 21 g
    bílkovin
  • 51 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    545/2279 kcal/kJ, 1 g cukrů, 21 g bílkovin, 51 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 plátky vepřové krkovice na grilování
1 svazek čerstvé listové petržele
1 citron (s chem. neošetřenou kůrou)
2 stroužky česneku
2 lžíce olivového oleje
olej na potření
sůl, cukr, pepř, mletý římský kmín, mleté chilli

Tip

  • Podáváme s opečenou nebo grilovanou bagetou.


Postup

1

Maso očistíme a osušíme. Mírně naklepeme a po okrajích několikrát nařízneme. Potřeme olejem a promícháme s rozlisovaným česnekem. Okořeníme solí, pepřem, troškou cukru, mletým římským kmínem a špetkou mletého chilli.

2

Petržel očistíme a osušíme. Obereme lístky a nahrubo nasekáme. Citron dobře umyjeme a škrabkou z něj ostrouháme kůru, kterou nasekáme nadrobno.

3

Na rozpáleném grilu grilujeme plátky krkovice z obou stran (asi 6 až 8 minut z každé strany).

4

V misce promícháme petržel, citronovou kůru a olivový olej. Zastříkneme trochou šťávy z citronu, osolíme, opepříme a promícháme. Grilované plátky krkovice poté podáváme s trochou petrželového salátu.