Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Grilovaná kuřecí prsa s cizrnovým salátem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Grilovaná kuřecí prsa s cizrnovým salátem

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 380/​1592
    kcal / kJ
  • 25 g
    cukrů
  • 50 g
    bílkovin
  • 9 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    380/1592 kcal/kJ, 25 g cukrů, 50 g bílkovin, 9 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 kuřecí prsa
6 rajčat
2 plechovky sterilované cizrny
1 okurka hadovka
3 lžíce olivového oleje
3 lžíce octa
sůl, pepř, olej, kořenící směs na kuře

Tip

  • Kuřecí prsa můžeme před podáváním nakrájet na šikmé tenké plátky proti vláknu a zalít trochou olivové oleje.


Postup

1

Kuřecí maso očistíme a osušíme. Potřeme trochou oleje a zasypeme kořením.

2

Rajčata i okurku očistíme a nakrájíme na kostky (pokud má okurka silnou slupku, tak ji oloupeme). Cizrnu scedíme a promícháme se zeleninou. Vmícháme olej, ocet a dochutíme solí a pepřem.

3

Grilujeme nejprve krátce na rozpáleném grilu z obou stran (dohromady asi 5 minut), aby maso získalo otisk mřížky. Poté maso přesuneme mimo přímý žár a dopečeme do úplného propečení (asi 10 minut). Propečení kuřecího masa vždy nejlépe kontrolujeme vpichovacím teploměrem (cca 77 °C).

4

Před podáváním necháme ještě kuřecí maso chvíli odpočinout a poté ihned podáváme s cizrnovým salátem.