Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Grilovaná kuřecí prsa s mango salsou a koriandrem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Grilovaná kuřecí prsa s mango salsou a koriandrem

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 314/​1312
    kcal / kJ
  • 24 g
    cukrů
  • 41 g
    bílkovin
  • 6 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    314/1312 kcal/kJ, 24 g cukrů, 41 g bílkovin, 6 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 kuřecí prsní řízky
1 mango
1 pálivá paprika
1 svazek koriandru
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce limetkové šťávy
1 lžička hnědého cukru
sůl, pepř, olej na potření

Tip

  • Podáváme s grilovaným pita chlebem nebo s rýží.


Postup

    1

Z manga odkrojíme dužinu, oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky spolu s pálivou paprikou. Koriandr propereme, důkladně osušíme a nahrubo nasekáme.

    2

V míse promícháme mango s pálivou paprikou, limetkovou šťávu, cukr a olivový olej. Osolíme, opepříme a necháme odležet.

    3

Kuřecí prsa očistíme a osušíme. Mírně naklepeme dlaní a z obou stran osolíme a opepříme. Potřeme trochou oleje.

    4

Maso grilujeme nejprve krátce na rozpáleném grilu z obou stran (dohromady asi 5 minut), aby získalo otisk mřížky. Poté přesuneme nad nepřímý žár a dopečeme do úplného propečení (asi 10 minut). Propečení kuřecího masa vždy nejlépe kontrolujeme vpichovacím teploměrem (teplota alespoň 77 °C). Grilovaná kuřecí prsa podáváme s mango salsou a nasekaným koriandrem.