Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Grilovaná oliheň v pikantní marinádě receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2016

Grilovaná oliheň v pikantní marinádě

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 211/​883
    kcal / kJ
  • 1 g
    cukrů
  • 32 g
    bílkovin
  • 8 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    211/883 kcal/kJ, 1 g cukrů, 32 g bílkovin, 8 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 olihně (očištěné, kuchané)
1 citron
1 svazek čerstvého oregana
4 lžíce olivového oleje
2 stroužky česneku
1 lžíce sušených chilli vloček
sůl

Tip

  • Podáváme s grilovanou zeleninou a plátky citronu na zakápnutí.


Postup

1

Olihně očistíme a osušíme. Odkrojíme hlavovou část, začistíme tuhé okraje a podélně rozdělíme na dvě poloviny. Ostrým nožem poté maso mělce nakrojíme v mřížce (s rozestupy asi 1 cm).

2

V míse promícháme šťávu z citrónu, nasekané bylinky, olivový olej, podrcený česnek, chilli vločky a trochu soli. Přidáme oliheň a necháme marinovat v lednici (1 až 3 hodiny před grilováním).

3

Před grilováním plátky vyndáme a setřeseme přebytečnou marinádu. Grilujeme zprudka na přímém žáru a jen 1,5 až 2 minuty na každé straně. Poté ihned podáváme.