Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Grilovaná vepřová panenka v sezamu receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Grilovaná vepřová panenka v sezamu

více jak 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 498/​2086
    kcal / kJ
  • 44 g
    cukrů
  • 39 g
    bílkovin
  • 16 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    498/2086 kcal/kJ, 44 g cukrů, 39 g bílkovin, 16 g tuků

Ingredience (4 porce)

600 g vepřové panenky
100 ml červeného vína
20 g sezamu
4 lžíce medu
4 lžíce olivového oleje
1 lžička soli
0.25 lžičky čerstvě mletého pepře

Tip

  • Podáváme s bílým křupavým pečivem. Vhodným doprovodem je i čerstvý listový salát s octovou zálivkou.


Postup

1

Med a víno svaříme asi na dvě třetiny původního objemu. Dochutíme solí, pepřem a vmícháme olej. Sezam opražíme nasucho na pánvi.

2

Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme na asi 2 cm silné plátky, které obalíme ve vychladlé marinádě a necháme v chladu odležet alespoň 60 minut.

3

Před grilováním z masa setřeseme přebytečnou marinádu. Plátky panenky grilujeme na prudkém ohni z obou stran. Dohromady asi 5 až 8 minut.

4

Hotové plátky dáme stranou a necháme před podáváním chvíli odležet. Posypeme sezamem a ihned podáváme.