Grilované BBQ tofu

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

344/1439

kcal / kJ
11 g

sacharidů
29 g

bílkovin
20 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

344/1439 kcal/kJ,

11 g sacharidů,

29 g bílkovin,

20 g tuků

Ingredience (4 porce)

800 g	uzeného tofu
6 lžic	BBQ omáčky
2	lžíce oleje
1 lžička	mletého římského kmínu
1 lžička	mleté sladké papriky
2	stroužky česneku
	sůl
	pepř

Tip

Servírujeme s listovým salátem jako lehké vegetariánské jídlo.

Postup

Tofu nakrájíme na silnější plátky (asi 1 až 1,5 cm). Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. V misce promícháme olej s kořením a česnekem. Tofu potřeme připravenou směsí s pomocí mašlovačky.

Připravené tofu rozložíme na rozehřátou mřížku grilu a grilujeme krátce z obou stran (dohromady stačí jen 3 až 4 minuty), dokud nezískáme pěkný otisk mřížky.

Grilované tofu dáme stranou, potřeme BBQ omáčkou a podáváme.