Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Grilované jehněčí kotletky se salátem Athena receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Grilované jehněčí kotletky se salátem Athena

více jak 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 866/​3502
    kcal / kJ
  • 63 g
    cukrů
  • 43 g
    bílkovin
  • 50 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    866/3502 kcal/kJ, 63 g cukrů, 43 g bílkovin, 50 g tuků

Ingredience (4 porce)

8 jehněčích kotletek
300 g těstovinové rýže
200 g sýru feta
8 nakládaných feferonek
4 rajčata
2 červené cibule
0.5 okurky
1 stroužek česneku
4 lžíce olivového oleje
1 lžička sušeného tymiánu
sůl, pepř

Na zálivku:

200 g jogurtu
150 g hotové barbecue omáčky
2 lžíce nasekané listové petržele
citronová šťáva

Tip

  • Feferonky můžeme nahradit grilovanou paprikou. Tymián můžeme obměnit za čerstvý rozmarýn, který se k jehněčímu výtečně hodí.


Postup

    1

Oloupaný česnek rozdrtíme, nasekáme a smícháme s olivovým olejem, tymiánem, solí a pepřem. V marinádě pak obalíme kotletky a necháme je marinovat alespoň 30 minut.

    2

Těstovinovou rýži uvaříme podle návodu na obalu.

    3

Rajčata a okurku očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Fetu nakrájíme nebo nadrobíme na kostičky.

    4

Všechny suroviny na zálivku smícháme, přidáme k těstovinové rýži a vmícháme všechnu připravenou zeleninu a sýr feta. Promícháme a necháme odležet v chladu alespoň 30 minut.

    5

Marinované jehněčí kotletky grilujeme nejprve zprudka z obou stran (asi 5 minut), poté v nepřímém teple až na požadovaný stupeň propečení.

    6

Grilované jehněčí podáváme s těstovinovým salátem a nakládanými feferonkami.