Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Grilované kotlety v chilli marinádě receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Grilované kotlety v chilli marinádě

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 509/​2131
    kcal / kJ
  • 7 g
    cukrů
  • 19 g
    bílkovin
  • 19 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    509/2131 kcal/kJ, 7 g cukrů, 19 g bílkovin, 19 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 vepřové kotlety
2 čerstvé chilli papričky
2 lžíce chilli omáčky
2 lžíce oleje
1 lžíce hnědého cukru
1 lžíce citronové šťávy
1 cibule
sůl, pepř

Tip

  • Servírujeme s grilovanými bramborami, listovým salátem a zakysanou smetanou na zjemnění.


Postup

1

Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Chilli papričky očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na nudličky. Kotlety očistíme a osušíme.

2

Dáme je do mísy a promísíme s cibulí, chilli papričkami, cukrem, olejem a citronovou šťávou. Osolíme a opepříme. Zakryjeme a dáme odležet do lednice na 2 hodiny.

3

Marinované kotlety vyndáme a setřeseme přebytečnou marinádu. Kotlety grilujeme nejprve na přímém žáru z obou stran (dohromady asi 3 až 4 minuty). Poté kotlety přesuneme mimo přímý žár grilu a necháme dopéct (asi 6 až 8 minut podle velikosti). V průběhu grilování kotlety potíráme chilli omáčkou.

4

Po opečení dáme kotlety odpočinout asi na 5 minut a pak ihned podáváme.