Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Grilované kotlety se sušenými rajčaty receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Grilované kotlety se sušenými rajčaty

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 603/​2521
    kcal / kJ
  • 6 g
    cukrů
  • 22 g
    bílkovin
  • 54 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    603/2521 kcal/kJ, 6 g cukrů, 22 g bílkovin, 54 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 vepřové kotlety s kostí
4 sušená rajčata v oleji
2 lžíce kaparů
1 lžíce vinného octa
1 šalotka
sůl, pepř

Tip

  • Podáváme s pitou nebo s grilovanou bagetou.


Postup

1

Rajčata scedíme (olej uchováme) a nakrájíme na malé kostičky. Kapary a oloupanou šalotku nasekáme nadrobno. V misce smícháme kapary, šalotku a sušená rajčata. Opepříme a přidáme ocet.

2

Vepřové kotlety očistíme a osušíme. Důkladně je osolíme, opepříme a potřeme olejem ze sušených rajčat.

3

Kotlety grilujeme nejprve na přímém žáru a krátce z obou stran, abychom získali otisk mřížky (stačí 2 minuty z jedné strany). Poté kotlety přesuneme nad nepřímý žár a necháme dopéct (asi 8 minut).

4

Grilované kotlety vyjmeme z grilu a necháme zakryté odpočinout asi 5 minut. Poté ihned podáváme se sušenými rajčaty.