Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Grilované kuře s citronovou rýží receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Grilované kuře s citronovou rýží

do 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 405/​1697
    kcal / kJ
  • 8 g
    cukrů
  • 34 g
    bílkovin
  • 26 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    405/1697 kcal/kJ, 8 g cukrů, 34 g bílkovin, 26 g tuků

Ingredience (4 porce)

8 dílů kuřete (nebo 4 rozpůlená kuřecí stehna)
2 citrony (s chemicky neošetřenou kůrou)
4 lžíce nadrobno nasekaných bylinek (pažitka, petržel, máta)
1 svazek jarní cibulky
2 lžíce přepuštěného másla
2 lžíce olivového oleje
sůl, pepř

Tip

  • Podobně můžeme s citronovou rýží kombinovat i grilovaná kuřecí prsa.


Postup

    1

Rýži uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Poté ji scedíme a necháme okapat.

    2

Citrony očistíme. Z jednoho citronu ostrouháme kůru a vymačkáme šťávu. Zbylé nakrájíme na silnější plátky a ogrilujeme z obou stran (dohromady asi 6 až 8 minut).

    3

Kuřecí díly očistíme a osušíme. Z obou stran je důkladně osolíme a opepříme.

    4

Grilujeme na středním nepřímém žáru. Nejprve na straně s kůží a průběžně potíráme přepuštěným máslem. Kuře pečeme asi 25 až 30 minut (pod poklopem). Stupeň propečení masa kontrolujeme vpichovacím teploměrem (minimální vnitřní teplota 82 °C).

    5

Jarní cibulku očistíme, zbavíme zelených konců a kořenů. Poté nakrájíme na tenké šikmé plátky. Rýži smícháme s jarní cibulkou, citronovou kůrou a šťávou, olivovým olejem a promícháme. Poklademe dílky grilovaného citronu, přidáme díly kuřete a podáváme.