Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Grilované kuře se salátem z nových brambor receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Grilované kuře se salátem z nových brambor

do 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 619/​2588
    kcal / kJ
  • 30 g
    cukrů
  • 39 g
    bílkovin
  • 38 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    619/2588 kcal/kJ, 30 g cukrů, 39 g bílkovin, 38 g tuků

Ingredience (4 porce)

8 dílů kuřete (nebo 4 celá kuřecí stehna)
500 g brambor (varný typ A)
1 salátová sladká cibule
4 sterilované okurky
4 lžíce nasekané pažitky
4 lžíce majonézy
4 lžíce zakysané smetany
1 lžíce jablečného octa
sůl, pepř, olej na potření

Tip

  • Místo pažitky můžeme přidat nadrobno nasekanou jarní cibulku.


Postup

1

Brambory uvaříme ve slupce doměkka v osolené vodě (asi 20 minut). Scedíme, a jakmile to bude možné, oloupeme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a spolu s okurkami nakrájíme nadrobno.

2

Brambory smícháme v míse s cibulí, okurkou, pažitkou, zakysanou smetanou a majonézou. Dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou. Před servírováním necháme v chladu odležet.

3

Kuřecí díly očistíme a osušíme. Ze všech stran je důkladně osolíme, opepříme a potřeme olejem.

4

Grilujeme nejprve na přímém žáru z obou stran dozlatova (asi 6 až 8 minut). Poté kuřecí díly přemístíme na nepřímý žár a pomalu dopékáme (asi 25 až 30 minut). Stupeň propečení masa kontrolujeme vpichovacím teploměrem (minimální vnitřní teplota 82 °C). Poté ihned podáváme s bramborovým salátem.