Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Grilovaný bůček s BBQ omáčkou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Grilovaný bůček s BBQ omáčkou

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 738/​3089
    kcal / kJ
  • 13 g
    cukrů
  • 21 g
    bílkovin
  • 67 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    738/3089 kcal/kJ, 13 g cukrů, 21 g bílkovin, 67 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 kg vepřového kořeněného boku (bez kosti)
150 ml BBQ omáčky

Tip

  • Pro odlehčení servírujeme ke grilovanému bůčku zelný salát coleslaw.


Postup

    1

Marinovaný bůček vybalíme a s pomocí ubrousku zbavíme případné přebytečné marinády.

    2

Plátky bůčku grilujeme nejprve na nepřímém mírnějším žáru, kde maso pomalu opékáme a průběžně otáčíme. Při každém otočení maso potřeme BBQ omáčkou a hlídáme, aby se nepřipalovala (dohromady asi 10 minut).

    3

Když je maso propečené, přeneseme jej krátce na silnější žár, kde na mase vytvoříme otisk mřížky, a pak rovnou podáváme.