Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Se sníženým obsahem laktózy
Veganské
Zobrazit Grilovaný chřest s kroupami receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2017

Grilovaný chřest s kroupami

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 460/​1926
    kcal / kJ
  • 68 g
    cukrů
  • 15 g
    bílkovin
  • 14 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    460/1926 kcal/kJ, 68 g cukrů, 15 g bílkovin, 14 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 kg chřestu
300 g ječných krup (střední velikost)
150 ml zeleninového vývaru
50 g vlašských ořechů
3 lžíce slunečnicového oleje
4 stroužky česneku
1 cibule
1 hrst čerstvých bylinek
sůl
pepř

Tip

  • Podobně můžeme s kroupami servírovat i orestovanou hlávkovou kapustu nebo zelí.

  • Se sníženým obsahem laktózy

    Pochutnejte si na tom, co je pro vás dobré a ještě za příjemnou cenu.


Postup

    1

Chřest očistíme, zbavíme tuhých konců a v dolní třetině oloupeme. Potřeme trochou oleje a dáme na rozehřátý gril, kde jej grilujeme asi 3 minuty z obou stran. Grilovaný chřest osolíme, opepříme a nakrájíme na kousky.

    2

Kroupy uvaříme podle návodu na obalu ve vroucí osolené vodě. Ořechy nasekáme nožem nahrubo. Cibuli i česnek oloupeme a nasekáme najemno.

    3

V pánvi rozehřejeme zbylý olej, přidáme cibuli a orestujeme dozlatova. Vmícháme česnek, osolíme, opepříme a krátce orestujeme do změknutí.

    4

Přidáme kroupy, bylinky a promícháme. Podlijeme vývarem, necháme vstřebat a odstavíme. Přidáme nakrájený chřest, ozdobíme oříšky a podáváme.