Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Grilovaný filet z mořského vlka s citrusovým salátem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Grilovaný filet z mořského vlka s citrusovým salátem

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 245/​1027
    kcal / kJ
  • 8 g
    cukrů
  • 28 g
    bílkovin
  • 11 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    245/1027 kcal/kJ, 8 g cukrů, 28 g bílkovin, 11 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 filety z mořského vlka (s kůží, bez šupin)
2 pomeranče
2 limetky
1 červený grep
1 svazek koriandru
4 lžíce olivového oleje
sůl, pepř

Tip

  • Podáváme s bílým křupavým pečivem a sklenkou suchého bílého vína.


Postup

    1

Limetku, grep i pomeranč oloupeme nožem a vyfiletujeme na čisté dílky dužiny. Koriandr očistíme, osušíme a obereme lístky. Přebytečnou šťávu necháme odkapat, přendáme do mísy a promícháme s koriandrem.

    2

Filety očistíme, důkladně osušíme a na straně kůže uděláme několik mělkých zářezů. Osolíme, opepříme a potřeme trochou oleje.

    3

Grilujeme na středně rozehřátém grilu z obou stran (dohromady asi 6 až 8 minut). Otáčíme opatrně, a aby se nám ryba nerozpadla, potřeme předtím mřížku grilu ubrouskem namočeným do oleje, nebo použijeme grilovací mřížku na ryby.

    4

Grilované filety zakápneme olivovým olejem, přidáme citrusový salát a ihned podáváme.